Toujours aussi passionné après plus de 50 ans de métier, notre chef est heureux de mettre en valeur la cuisine italienne à Saint-Gilles. Après avoir été formé en Italie, le chef est arrivé en Belgique où il a peaufiné sa technique avant d’ouvrir son propre restaurant.
Nos engagements
Si on peut résumer notre cuisine italienne par « de la couleur dans l'assiette, de la générosité dans les plats », voici ce à quoi nous tenons particulièrement :
- L’utilisation de produits frais et de saison, à l’image des charcuteries, fromages et légumes venus tout droit d'Italie ;
- Restaurant gastronomique, I Trulli sert de belles assiettes bien garnies comme on peut les trouver dans le sud de l'Italie. ;
- Tout est fait maison : de l'antipasti, au plat principal, viande, poisson et pâtes fraîches en passant par le dessert !
Toute une équipe à votre service
Encore et toujours à la base de l'élaboration de recette italienne unique, le chef a su transmettre sa passion à toute son équipe. Et elle met tout en œuvre pour vous faire passer un bon moment entre amis, en amoureux, entre collègues ou en famille. D’ailleurs, sachez qu’il est possible de privatiser une partie du restaurant pour divers événements.
Contact
Veuillez nous contacter pour toute réservation liée à notre bar à vin ou à la dégustation d’une spécialité italienne. Installé à Saint-Gilles, entre la place Stéphanie et le rond-point Louise.
